Utensílios Essenciais para sua Cozinha!
Quando vamos montar nossa própria casa, parece que sabemos tudo o que precisamos até o momento em que a famosa situação acontece: falta algum utensílio!
Por isso, nós separamos uma lista especial de utensílios essenciais para sua cozinha, porque sabemos o sufoco que é na hora que precisamos.
Para que você possa cozinhar com tranquilidade, é necessário que a cozinha tenha bons equipamentos, que irão facilitar e agilizar o preparo dos alimentos. Claro que isso depende de quem cozinha e quantas pessoas vivem na casa, mas o básico sempre será o mesmo.
Utensílios Para Sua Cozinha Do Básico ao Essencial
O utensílio mais óbvio em uma cozinha são as facas. Mas também não é qualquer faca que pode ser utilizada no preparo dos alimentos. As principais são a faca de chef (ou faca de carne), ela é grande e versátil e muito afiada!
As serrilhadas são importantes para cortar pães, tomates, bolos entre outros. Para os legumes, uma faca menor de serra é o suficiente. E uma faca que não pode faltar: a de manteiga, para seu café da manhã do dia a dia!
Como falamos sobre facas, é importante ter a chaira para mantê-las sempre afiadas.
Um kit de faqueiro é indispensável, nele terá garfos, facas e colheres de sopa, sobremesa, café e chá; colher de servir; cincha para feijão e espátula para bolos. É importante escolher um kit de qualidade, afinal eles serão os utensílios mais utilizados na cozinha.
As colheres de servir são ótimas, mas elas não devem ser utilizadas para cozinhar! Então é preciso que você leve pelo menos uma colher de madeira, altileno ou silicone para mexer seus pratos sem arranhar as panelas.
Uma escumadeira é necessária, afinal você irá precisar de algo para escorrer frituras e retirar alimentos da panela. Da mesma forma que um garfo para assados é essencial para virar suas carnes e uma espátula de fritura para fazer a omelete perfeita!
Panelas!
Elas são a parte mais importante de uma cozinha, mas ter apenas uma panela simples não é o suficiente para que você possa fazer aquela refeição de primeira. Não podemos viver apenas de macarrão instantâneo.
O material deve ser o de sua preferência, mas recomendamos os antiaderentes, você verá como eles irão facilitar sua vida na hora de lavar a louça.
Um jogo de panelas de teflon ou inox, com frigideira e 3 panelas com tampa. Uma panela de pressão para cozinhar o feijão do almoço não pode faltar em sua cozinha, da mesma forma que uma frigideira antiaderente com tampa e uma leiteira. Não se esqueça da espagueteira, afinal um bom macarrão sempre vai bem. Por último, uma chaleira! O básico dos básicos.
E os assados?
É sempre bom ter uma assadeira para fazer algumas receitas ou até mesmo torradas simples. Comprar um kit com uma pequena, média e grande é o suficiente. Mas se você gosta de sobremesas, uma forma de banho maria para pudim e uma forma de bolo serão essenciais.
Itens não tão lembrados…
Um abridor de latas é tão importante quanto é esquecido! Rolo de massas, descascador de legumes, tesoura, peneira, fouet (ou batedor manual), medidores, espátula de silicone para raspar tigelas, batedor de carnes, escorredor de arroz, espremedor de alho, ralador e o mais importante – tábua de carnes! Esses itens irão salvar sua vida na cozinha.
Itens extras e importantes!
Toalhas de mesa e jogos americanos, taças, potes para sal, açúcar, arroz e outros; rodinho de pia, saleiro e pimenteiro, pregador para embalagens, descanso de panela, lixeira, xícaras de chá, café e copos.
Lembrança de Mãe
Quem nunca ouviu sua mãe falar que alguém precisava devolver os potes dela que atire a primeira pedra! Agora você irá entender a necessidade e utilidade dos potes. Tigelas são outros itens que é importante ter sobrando.
Forminhas de gelo são pequenas, mas se esquecê-las terá problemas!
Um pegador de macarrão, jarra para sucos, porta guardanapos e uma garrafa térmica também serão importantes nessa jornada.
Eletro? Também temos!
Um filtro de água é o item mais básico de uma cozinha, já que uma água de qualidade garante não somente nossa saúde, como também uma refeição saborosa.
Se você gosta de fazer doces, uma batedeira vai muito bem na sua cozinha! Para molhos, um processador agilizará o processo.
Dependendo do seu estilo de vida, um micro-ondas será muito importante, assim como uma sanduicheira grill.
Liquidificadores são ótimos para fazer sucos e receitas, que tal aquela maionese caseira incrível?
Com a casa nova talvez seja difícil fazer frituras, então uma air fryer por ser o melhor item para agregar em sua cozinha.
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